Bodegas Emilio Lustau Vermut Rojo

Ο Bodegas Lustau επαναφέρει την τοπική παράδοση παραγωγής βερμούτ με βάση Sherry. Παράγεται από προσεκτική επιλογή κρασιών Sherry του Lustau, βοτανικών και αρωματικών φυτών. Μαόνι στο χρώμα με κόκκινες ανταύγειες. Μύτη αρκετά σαγηνευτική, ξεκινώντας από νότες εσπεριδοειδών. Ο πορτοκαλί φλοιός και οι σπόροι κορίανδρου βρίσκονται στο προσκήνιο. Μυρωδιά παλιού τριαντάφυλλου. Αργότερα φαίνονται οι πιο σκουρόχρωµες νότες από ώριµα κόκκινα φρούτα και κανέλα. Γίνεται πολύ στρογγυλό µόνο µετά από κάποιο χρονικό διάστηµα που παίρνει τα αρώµατα γεντιανής και αψίνθου. Στο στόµα είναι πολύ βελούδινο και µε µεγάλη ισορροπία. Σίγουρα γλυκό µε την πικρία του φλοιού Cinchona να είναι αρκετά λεπτή εδώ. Ο φλοιός εσπεριδοειδών πάλι βγαίνει καθώς και νότες δαµάσκηνων και χυµού κόκκινων σταφυλιών. Οµαλή γλυκόπικρη επίγευση µε µια πινελιά καπνιστής βελανιδιάς.