Fontenutta Primitivo Salento IGP

Descrição Fontenutta Primitivo Salento IGP Safra: 2021 Conteúdo: 750ml Tipo: Vinho Tinto Seco Elaboração Castas: 100% Primitivo Teor Alcoólico: 13,5% Vinificação: Em cubas de aço inox, 30% fermentado com as cascas a temperatura de 12°C a 14°C. Guarda: Barricas francesas por 4 meses. Região País: Itália Região: Manduria Vinícola: Cantolio Aspectos Visual: Cor vermelho intenso. Olfativo: Aromas de geleia de ameixa e cereja, que logo evoluem para notas de tabaco e especiarias. Gustativo: Na boca é bem equilibrado com presença de cacau, café expresso, alcaçuz, amora e figo. Temperatura: 13°C Harmonização Massas e risotos. Carnes Vermelhas. Charcutaria e queijos. Conservação do vinho Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.